OPERCULEUSES DE BARQUETTES
Operculeuses
Operculeuses de barquettes — Gamme complète pour l'agroalimentaire
PROPEMA distribue en France la gamme complète d'operculeuses de barquettes automatiques. Trois modèles complémentaires couvrent l'ensemble des besoins : de la ligne moyenne cadence jusqu'aux productions industrielles à très haut volume, en passant par la machine multiformat ultra-flexible.
Chaque operculeuse de la gamme repose sur le même principe: 1 seul moule, 7 technologies de conditionnement disponibles simultanément — Top Seal, sous-vide, Gas Flush, MAP, Skin, Skin Protruding et Stretch — sans changement d'outillage. Un avantage décisif pour les lignes multi-références et les producteurs cherchant à maximiser la flexibilité tout en minimisant les temps d'arrêt.
Trois modèles pour chaque besoin de production
- ARGO — Operculeuse automatique en ligne entièrement pilotée par 8 servomoteurs brushless, avec écran tactile 15" sur bras orientable. Jusqu'à 25 cycles/min en scellage, 18 en MAP et 10 en Skin. Conçue pour les productions moyennes cadences exigeant précision, hygiène et intégration Industrie 4.0. Idéale pour les lignes complètes avec dénesteur, remplissage automatique et applicateur de couvercles.
- Perseus — Operculeuse automatique compacte haute performance offrant jusqu'à 60 barquettes/min en scellage simple, 40 en MAP et 32 en Skin. Sa polyvalence — 1 outil, 7 technologies — et son encombrement réduit en font la solution idéale pour les producteurs souhaitant des performances de haut niveau sans investissement dans une machine encombrante. Disponible en version Perseus Stretch pour le conditionnement film extensible.
- Polaris — Disponible en trois configurations (One, Double, Tre) avec jusqu'à 3 moules simultanés, elle atteint 150 barquettes/min en scellage, 70 en MAP et 60 en Skin. Conçue pour les industries à très fort volume de production, elle intègre un écran tactile 15,6" multitouch, une pompe Busch et des unités de dosage automatiques. La version Polaris Twin XL optimise l'autonomie de production grâce à un double arbre porte-bobine éco-durable.
Technologies de conditionnement disponibles sur toute la gamme
- Top Seal — Scellage film standard sur barquette
- Vac — Mise sous vide partielle pour extension de DLC
- Gas Flush / MAP — Atmosphère modifiée pour viandes, poissons, produits frais
- Skin / Skin Protruding — Film épousant le produit pour une présentation premium en rayon
- Flat Board Protruding — Skin sur support carton plat
- Stretch — Film extensible pour barquettes standard
- Easy Peel / Inside Cut / Strip — Options d'ouverture et découpe consommateur
Points forts communs à toute la gamme
- Construction inox AISI 304, coffret électrique IP66/IK10
- Changement de moule rapide par chariot inox sans outils
- Réenrouleur de déchets film motorisé brushless — compatible films ultra-minces
- Nettoyage facilité, accès frontal aux organes de scellage et de vide
- Téléservice intégré et compatibilité Industrie 4.0
- Intégration en ligne complète : dénesteur, doseurs, pesage, étiquetage, détection métaux
Pour quels produits et secteurs ?
Ces operculeuses de barquettes sont particulièrement adaptées au conditionnement de : viandes fraîches et charcuteries, poissons et fruits de mer, fromages et produits laitiers, pâtes fraîches, plats cuisinés et traiteur, fruits et légumes, confiserie et snacking, produits nutraceutiques.
Secteurs couverts : industrie agroalimentaire, GMS et grande distribution, restauration collective, traiteurs industriels, ateliers de découpe et transformation.
